When life gives you lemons, make lemonade

十月回台南托生日之福終於知道了【旨味】

很久以前吃過一次【旨味】的日本料理

說真的因為太久，有點遺忘了

這次因為生日因素家人提到要去吃【旨味】二樓的鍋物

先前家人去吃就有拍照給我，空間 擺盤 美食都超吸引人

因為我們有事先訂位，我們加起來六位所以旁邊三個打開的鍋物是沒有人

可能當天也沒有散客，所以二樓就只有我們家人共六位

到時火鍋已經都準備好了

吧檯式的火鍋，吧台內有一位服務我們的男生

他負責幫我們下火鍋物品，幫我們煮，幫我們夾，另外也要幫我們剝殼

真的是很高級的享受！

每個人桌上就一盤很新鮮的海鮮料理

每一樣真的都很新鮮湯頭因為用海鮮熬煮過最後也超好喝

店員真的很辛苦，因為一煮完他就要立刻幫我們切

吃螃蟹完全都不用剝殼也不用吃的很狼狽真的很幸福耶！

一剛開始還覺得我吃不飽，因為海鮮熱量很低

加上沒有配著飯吃，沒吃到澱粉類宛如沒吃的我

終於在飯下鍋了，用海鮮熬煮到鮮甜的湯煮成粥！

這是我的最愛

因為有家人不吃蟹卵所以都放到我這鍋來煮

最後我的粥裡面滿滿的卵，吃起來超幸福的

最後一道甜點也是非常的好吃

整體吃下來都很物超所值，雖然這天是被請生日餐

但是真的幸福感滿分

很推薦要約會可以來預約，因為約會最怕吃的很狼狽

無論空間感或餐點都很優秀

下次想再去一樓吃日本料理

旨味日本料理  

建議提前預約

地址： 708台南市安平區建平路201號

電話： 06 298 1778

十月